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欧洲三国 一场“疗养式”静心之旅

2012-11-26 09:40:22      来源:广州日报   

很多人感叹现在中国人的火气比较大,动不动就为点小事恶言相向,甚至拳脚相加。有时候连我们自己都不太理解究竟是为什么。或许,上火的原因之一是待在一个城市里太久了,于是,走出国门去寻觅完全不同的生活方式成了下火良药。地球那么大,这样的地方可以有。

下火地:瑞士格吕耶尔 Gruyere

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下火良药:

在瑞士,有许多让你觉得应该平心静气的理由。从历史上看,近代100多年来瑞士没有经历过战争,对于世外的纷扰永远保持中立。据说,瑞士的高山及特殊的历史文化背景养成了瑞士人勤奋刻苦、不过分追求物欲,更重视家庭和精神享受的品格。

下火方式:

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瑞士有许多让人感到心平气和的小镇乡村,风景如画是这些地方的共同特性。推荐格吕耶尔,是因为它的历史、沉静、稍稍不被游客熟知以及它的奶酪香。这个位于洛桑和伯尔尼之间的小镇是瑞士南部弗里堡州的一座中世纪小城,北边有狭长的格吕耶尔湖,西南面耸立着莫莱松山,美丽的自然风光自不必说,来到这里,仿佛身处秘境。

格吕耶尔的精致是有目共睹的,小镇不是很大,城中一条地板由五彩石块铺成的古街道就是最主要的步行街,两旁是古色古香但也不乏缤纷色彩屋顶的老房子。若要勉强说一个景点或是地标,或许就是位于小山丘上那11世纪就存在的格吕耶尔古堡了,古堡外表十分古旧,步入其中却能感受到其辉煌的历史。

到格吕耶尔,住在面向格吕耶尔湖的老房子里,每日推开窗户就能见到湖光山色,如此美景实在是有利于养心。天气好的时候,就到古堡所在的小山丘上走走,绕着古堡走一圈,草场山峦环绕下小城尽收眼底,找块草地坐着发呆,看牛羊在不远处悠然自得地吃草,静思一下自己过往的生活,或许会有新的感悟。

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格吕耶尔的平和生活还从奶酪香中传出。作为瑞士顶级奶酪Gruyere品牌奶酪原产地,这里的奶酪因品质好而被称为瑞士“奶酪中的贵族”。最棒的是进入一个小酒馆,点一锅用当地奶酪制作的瑞士奶酪火锅,也不心急,等着小火慢慢地将奶酪火锅煮开,发出“咕嘟咕嘟”的声音,然后奶酪香气萦绕四周,用面包蘸取奶酪入口,慢慢才能品味出奶酪充盈味蕾的过程。

资讯:到瑞士可申请欧洲申根签证,在广州可在瑞士驻广州总领事馆递交签证申请。可从香港直飞洛桑或琉森,从洛桑到格吕耶尔搭乘火车需1小时10分钟,如果从琉森前往,坐火车需2小时40分钟。可住宿格吕耶尔的酒店或乡村旅馆,很多都是当地人经营的,可周租或月租,价格可以商量。欧洲三国 一场“疗养式”静心之旅

来源/广州日报 日期/2012-11-22关键词:欧洲旅游城市推荐疗养身心旅游方式

很多人感叹现在中国人的火气比较大,动不动就为点小事恶言相向,甚至拳脚相加。有时候连我们自己都不太理解究竟是为什么。或许,上火的原因之一是待在一个城市里太久了,于是,走出国门去寻觅完全不同的生活方式成了下火良药。地球那么大,这样的地方可以有。

下火地:瑞士格吕耶尔 Gruyere

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下火良药:

在瑞士,有许多让你觉得应该平心静气的理由。从历史上看,近代100多年来瑞士没有经历过战争,对于世外的纷扰永远保持中立。据说,瑞士的高山及特殊的历史文化背景养成了瑞士人勤奋刻苦、不过分追求物欲,更重视家庭和精神享受的品格。

下火方式:

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瑞士有许多让人感到心平气和的小镇乡村,风景如画是这些地方的共同特性。推荐格吕耶尔,是因为它的历史、沉静、稍稍不被游客熟知以及它的奶酪香。这个位于洛桑和伯尔尼之间的小镇是瑞士南部弗里堡州的一座中世纪小城,北边有狭长的格吕耶尔湖,西南面耸立着莫莱松山,美丽的自然风光自不必说,来到这里,仿佛身处秘境。

格吕耶尔的精致是有目共睹的,小镇不是很大,城中一条地板由五彩石块铺成的古街道就是最主要的步行街,两旁是古色古香但也不乏缤纷色彩屋顶的老房子。若要勉强说一个景点或是地标,或许就是位于小山丘上那11世纪就存在的格吕耶尔古堡了,古堡外表十分古旧,步入其中却能感受到其辉煌的历史。

到格吕耶尔,住在面向格吕耶尔湖的老房子里,每日推开窗户就能见到湖光山色,如此美景实在是有利于养心。天气好的时候,就到古堡所在的小山丘上走走,绕着古堡走一圈,草场山峦环绕下小城尽收眼底,找块草地坐着发呆,看牛羊在不远处悠然自得地吃草,静思一下自己过往的生活,或许会有新的感悟。

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格吕耶尔的平和生活还从奶酪香中传出。作为瑞士顶级奶酪Gruyere品牌奶酪原产地,这里的奶酪因品质好而被称为瑞士“奶酪中的贵族”。最棒的是进入一个小酒馆,点一锅用当地奶酪制作的瑞士奶酪火锅,也不心急,等着小火慢慢地将奶酪火锅煮开,发出“咕嘟咕嘟”的声音,然后奶酪香气萦绕四周,用面包蘸取奶酪入口,慢慢才能品味出奶酪充盈味蕾的过程。

资讯:到瑞士可申请欧洲申根签证,在广州可在瑞士驻广州总领事馆递交签证申请。可从香港直飞洛桑或琉森,从洛桑到格吕耶尔搭乘火车需1小时10分钟,如果从琉森前往,坐火车需2小时40分钟。可住宿格吕耶尔的酒店或乡村旅馆,很多都是当地人经营的,可周租或月租,价格可以商量。

下火地:德国吕德斯海姆Rudesheim

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下火良药:

德国是一个童话之国,格林童话的故乡让人能够从藏于其中的小镇乡村里回想起开心美妙的童话情节。作为莱茵河畔的小城,吕德斯海姆有一种安逸愉快的气质,生活在这里的人悠闲轻松,仿佛时间也因此而放慢了脚步。更何况吕德斯海姆是白葡萄酒雷司令的主要产地,沉醉酒乡中是将烦恼忘却的绝妙方式。

下火方式:

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吕德斯海姆坐落在莱茵河的山坡上,小镇的石头路很多是从几百年前就已经铺就的,两旁也有许多传统德国半木结构的民房,似乎每一座都颇有历史。低矮古朴的小房子被绿树和花朵点缀得鲜亮起来,看着就让人感觉愉悦。

在小镇里走走,会很快被当地人安逸悠闲的生活方式所感染。这里的人似乎无时无刻不在品酒,特别是在老城中心有一条最著名的斜坡小巷“画眉鸟巷”,虽然很窄,两旁几十家小酒馆一字排开,据说在这里可以喝遍全莱茵河流域出产的各种葡萄酒,甚至有许多都是吕德斯海姆当地葡萄园的私家酿造。从街头喝到街尾,从日出喝到日落,永不缺少的是音乐和酒香,这样的生活有助于让你回归简单。

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其实吕德斯海姆还有一处私家珍藏,就是通过缆车可到小镇背后的山上,站在山坡上,可以俯瞰到河谷两岸大片大片的葡萄园,有时间的话,就带上餐食从早上坐到日落,看不同时段的阳光不停地为葡萄园变换着颜色,田园般的写意生活就是如此吧。

资讯:吕德斯海姆距离法兰克福机场约55公里,从法兰克福乘火车约一小时可到。除了品尝各种葡萄酒外,还可试试吕德斯海姆咖啡,就是把白兰地与咖啡及奶油放于特制杯中加火燃烧,直至熄灭才可饮用。

责任编辑: 蒋金见(实习生)